スティックキュウリ 味噌マヨソース

今日の晩御飯です。

  • 鶏肉と新じゃがの炒め物(177円)
  • ほうれん草入り納豆(53円)
  • スティックキュウリ(0円)
  • ご飯(70円)

3人分で約300円です。(きゅうりは頂き物)

 

今日は主人は夕食が要らなかったので3人分。主人の食べられない納豆にした。子供達は大喜びだった・・・。

 

鶏肉と新じゃが炒め
鶏肉と新じゃが炒め

料理名:鶏肉と新じゃが炒め
作者:yuyu1092

■材料(3人分)
鶏もも肉 / 1枚
新じゃが / 小4~5個
人参 / 1/4本
パセリ(みじん切り) / 大さじ1
塩、こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ジャーマンポテト風の炒め物です。味付けはシンプルに塩、こしょうで。

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ほうれん草入り納豆

久しぶりの納豆。息子も納豆は好きみたい。茹でたほうれん草と卵も入れて栄養たっぷりの納豆にした。ご飯にかけて美味しそうに食べていた。ネバネバになりながら・・・。

 

スティックキュウリ 味噌マヨソース

<材料>(4人分)
  • きゅうり  2本
  • 赤味噌  小さじ1
  • マヨネーズ  大さじ2
  • 白ゴマ  小さじ1
<作り方>
  1. キュウリは半分に切ってから縦に4等分しておく。
  2. 赤味噌、マヨネーズを混ぜ合わせ、白ゴマを入れて味噌マヨソースを作る。きゅうりに味噌マヨソースを添える。

今日はスティックキュウリにした。みずみずしくてポリポリと美味しかった。今回モニターで頂いたきゅうり、とっても美味しいみたいで、息子がきゅうりを食べている。今日も何本食べたか・・。今まで全然食べなかったのに・・・。

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スティックキュウリ 味噌マヨソース への2件のコメント

  1. 納豆にほうれん草が入っているのって斬新ですね^^
    私、納豆苦手なんですけど、他の家族が大好きなので
    出してるのですが、子どもってどうしてあんなに
    納豆が好きなんだろう??ってすごく不思議です^^;
    納豆大好きっていう子、周りから聞いてても多いんですよね~。

    味噌マヨいいですね♪
    マヨネーズが入っていると子供向けの味になりますよね^^

    • Yoko より:

      納豆とほうれん草ってやっぱり聞いた事ないですよね。息子にほうれん草を食べさせるための手段としてしましたが、違和感なく食べていました。
      そういえば、最近の子供って納豆好きですね。私は大人になるまで食べたことなかったんですけど・・・。給食でも出る時ありますよ~。

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